Consejos dietéticos para la hidradenitis supurativa

Consejos dietéticos para la hidradenitis supurativa

La hidradenitis supurativa (HS) es una enfermedad inflamatoria que afecta la piel y provoca la formación de abscesos y lesiones parecidas a forúnculos en zonas delicadas del cuerpo. Puede ser muy debilitante y tiene un gran impacto en su calidad de vida. Se desconoce la causa exacta, pero la HS es más profunda que la piel. La inflamación y el sistema inmunológico juegan un papel, aunque no está muy bien investigado. Se sugiere en la investigación que la dieta puede contribuir a la inflamación y los síntomas de HS en algunos casos, pero no se comprende completamente cómo o por qué.

Todos somos diferentes, y lo que funciona para una persona puede no funcionar para otra. Sin embargo, cuando observa los cambios dietéticos más comunes realizados por personas con hidradenitis supurativa, verá muchas similitudes.

Las dietas más utilizadas son:

La dieta antiinflamatoria

Se enfoca en eliminar alimentos proinflamatorios conocidos como azúcares y carbohidratos refinados, carne procesada y grasas trans. E incluye alimentos antiinflamatorios conocidos como frutas y verduras frescas, cereales integrales, carnes blancas magras y pescado, y grasas saludables como frutos secos y semillas.

La dieta Paleo

Que se basa en comer solo alimentos que estaban disponibles para los «hombres de las cavernas». Por ejemplo, carne fresca, pescado, aves, huevos y despojos. Frutas y hortalizas frescas y eliminación de cereales, lácteos, azúcar refinada y aceites.

La dieta del protocolo autoinmune

Que es como una versión súper estricta de la dieta paleo. Se enfoca en eliminar todos los alimentos procesados ​​y muchos otros. Puede incluir carne, despojos, pescado, aves, verduras y pequeñas cantidades de fruta. Se evitan los productos refinados, huevos, lácteos, cereales, determinadas especias y azúcares. Poco a poco, ciertos alimentos pueden reintroducirse en la dieta.

La dieta a base de plantas

Elimina todos los productos de origen animal de la dieta: no huevos, lácteos, carne, pescado ni aves. Se incluyen muchos alimentos saludables a base de plantas: verduras, frutas, nueces, semillas, cereales y legumbres componen la dieta a base de plantas.

La dieta mediterránea

Esto es similar a la dieta antiinflamatoria y hay algunas investigaciones que demuestran que esta dieta es eficaz para reducir los síntomas de HS. Incluye grasas saludables como aceite de oliva, aguacates y pescado. Muchas verduras y frutas frescas, cereales y legumbres.

La dieta de eliminación de levadura

También basado en la investigación, se ha demostrado que mejora los síntomas de HS. Se demostró que la eliminación de la levadura de cerveza de la dieta mejoró la HS en un pequeño estudio. La levadura se encuentra en todos los productos de panadería, vinagre, té negro, cerveza y vino y queso fermentado. También se encuentra en muchos bocadillos, así que asegúrese de leer las etiquetas.

Hay mucho que asimilar aquí, lo sé. Pero hay muchas similitudes en cada una de estas dietas que puede aplicar a su propia dieta al ritmo que más le convenga. Los puntos principales son:

  • Aumente la cantidad de frutas y verduras frescas que consume. Si normalmente come 3-4 porciones, vea si puede aumentarlo en 1 o 2. Sustituya un artículo procesado, como papas fritas, por una opción más saludable, como algunas rodajas de manzana y mantequilla de maní, o una pieza de fruta. O cambie un almuerzo preparado por un poco de sopa de verduras con trozos. Aumente gradualmente su consumo de frutas y verduras y su cuerpo se lo agradecerá.
  • Coma alimentos integrales: cambie el pan blanco, el arroz y la pasta por opciones integrales. Apenas notarás la diferencia, ¡pero tu digestión lo hará!
  • Reduzca la cantidad de carne roja que come. Incluso una o dos veces por semana, intente volverse vegetariano o cambie una hamburguesa / bistec por un trozo de pescado o carne magra. También trate de elegir carne fresca y evite los productos cárnicos muy procesados.
  • Trate de reducir la cantidad de productos lácteos que consume. Nuevamente, incluso un simple cambio, como usar leche de avena en lugar de lácteos o aceite de oliva en lugar de mantequilla puede marcar la diferencia.
  • Reducir el azúcar procesado. La forma más sencilla de hacerlo es evitar las bebidas azucaradas y los bocadillos. O reduzca la cantidad de azúcar que toma en su café. Todo suma y los pequeños cambios pueden sumar una diferencia de oferta.
  • Trate de reducir la cantidad de alimentos procesados ​​que consume. Evite las comidas preparadas como comidas preparadas y cenas “instantáneas”. Hay tantos platos nutritivos que se pueden cocinar con la misma rapidez, como una tortilla o un pescado a la plancha con verduras. Los alimentos saludables también pueden ser convenientes si está organizado y, lo más importante, ELIGE comprarlos. Depende de usted el tipo de alimentos que compre. E incluso las verduras congeladas son de gran calidad en estos días. Realmente no hay razón para elegir comida rápida o cenas preparadas.
  • Por último, conozca sus factores desencadenantes: pueden ser lácteos o azúcar. Podría ser patatas o café, o quizás estrés o fumar. Lleve un diario o su brote e intente anotar lo que ha comido u otros factores que cree que podrían estar contribuyendo al brote. Con el tiempo, es posible que note una tendencia y pueda eliminar ese desencadenante de su dieta o manejarlo mejor.

Si incluso esto es demasiado para pensar en este momento, hay algunos cambios muy simples que puede hacer para comenzar:

  • Una vez a la semana, cambie las patatas normales por batatas. Hornear al horno en lugar de freír.
  • Por la mañana, cambie los cereales y jugos azucarados por avena sana durante la noche.
  • Aumente la cantidad de agua que bebe: las personas con HS tienen heridas que drenan constantemente y debemos mantenernos hidratados.
  • Si está comprando comida para llevar, pida arroz al vapor en lugar de arroz frito, fideos o papas fritas.
  • Cambie las papas fritas por palomitas de maíz o nueces caseras
  • Cambie el yogur de frutas por yogur natural y agregue su propia fruta
  • Cocine por lotes algunos guisos saludables, sopas o un curry y congele algunas porciones, para que las tenga listas para usar.

Pequeños ajustes como este conducirán gradualmente a cambios más grandes y una mejora en su salud. Comenzará a ver su dieta y verá qué otros cambios puede hacer para mejorar y, como dije antes, ¡su cuerpo se lo agradecerá!

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